Olivia och Mei-Mei dukar inför söndagens stora happening: Mei-Meis fyraårskalas! Tyvärr har flera inbjudna hoppat av men vi hoppas på sex gäster, plus jubilaren och hennes syster. Egentligen gör det inte så mycket att det blev färre än vi väntade, för nu när vi vet om Mei-Meis problem med hörseln är det så uppenbart att större sällskap gör henne väldigt osäker då hon inte hänger med i vad som sägs. Samtidigt tråkigt att några av hennes bästisar inte kan komma.
En svängom hinns alltid med!
Olivia har längtat efter att få fixa med tårtan. Vi bakade sockerkakan i morse.
Otroligt vad man kan hinna med trots sömnbrist (Mei-Mei sov inte bra). Innan klockan slagit nio hade jag serverat frukost till tre pers och städat undan densamma, läst mejl samt nyheter på datorn, klätt och snyggat till två barn samt mig själv, lagt i en maskin tvätt, skurat tre toaletter, förberett tårtbak och dessutom planterat tre utekrukor.
Mei-Mei önskar sig en prinsesstårta, vilket i UK innebär att det ska vara en prinsessa på tårtan, men jag gör en variant av svensk prinsesstårta som påminner om vanliga engelska födelsedagstårtor. Engelska tårtor är i nittionio fall av hundra färdigköpta med ett bästföredatum minst tre månader fram i tiden. De har vanligen en stomme av sponge cake, vilket närmast kan förklaras som en ohyggligt torr sockerkaka. Som lager är det smörkräm, sylt (utan bitar) eller båda. Ingen grädde. Ovanpå är det ett lager marsipan och ovanpå är det icing ... vad kan det heta, florsockergegga som får stelna. Mei-Meis tårta blir med riktig sockerkaka, mosad banan och hallon, samt vaniljkräm i lager. Ingen grädde, den tänkte jag servera bredvid. Vågar man färga den rosa? Marsipan på och därpå icing, som Mei-Mei lägger på på bilden ovan. Därpå ska det vara marsipanrosor, som jag ska tillverka ikväll. Vi får se hur snyggt det blir!
Sysselsättning: Måla trädgårdsmöblerna med vatten!Vi åkte till Nizels och fikade med taekwondogänget på eftermiddagen. Sedan åkte vi till Knole Park med Gormleys och flög drake. Det var mysigt, men tyvärr var Mei-Mei inte alls på humör ... Chiquitita, tell me what's wrong! Senare visade det sig att hon har 39 graders feber ... and the party is tomorrow!
Tack gode gud för Calpol.