Jag vill gärna att flickorna ska känna sig hemma med svenska traditioner och bestämde mig därför för att uppmärksamma våffeldagen i dag. Det gick så där - våfflorna fastnade förstås i järnet och fick skrapas loss i smulor.
Till slut gav jag upp och stekte smeten i stekpannan.
Flickorna åt ändå med god aptit så det blev inte helt misslyckat.
Frågan är vad som gick snett. Är det fel på våffeljärnet? Den första våfflan blev okej med sedan brände resten fast. Kanske blev det för varmt?
Eller kan det ha varit fel på smeten? Med två laktosintoleranta och en glutenintolerant i hushållet får man anpassa sånt här och smeten gjorde så sojamjölk och glutenfritt mjöl. Men med rikligt och riktigt smör. Då borde det väl ändå funka?
För det kan förstås inte vara fel på bagaren!
Vi har höstväder här nu, känns det som, regn och sol om vart annat och det blåser så in i hoppsan. Trädens blommor yr som snö.Jag vill ha tillbaka våren!
3 kommentarer:
Här blev det semlor, ja inte för mej för jag tycker inte om köpta semlor....önskar att vi ätit våfflor istället! Såg gott ut du Bea.
Jx
Vad smarrigt det ser ut !
Hade ingen aning om att det var våffeldagen idag. Det får bli våfflor imorgon helt enkelt.
Evelina
Själv fick jag investera i ett nytt våffeljärn då jag inte hittade sladden till det gamla. Men se det var värt varenda krona av dom 279 som dubbeljärnet kostade. Inte en flis brände fast då det var teflonyta. Perfekt. Det kommer nog att bakas våfflor fler gånger i år.
Skicka en kommentar